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Un barman gagne en moyenne entre {min} et {max} {period}. Les pourboires et les suppléments de week-end dans l'horeca augmentent souvent le revenu net.

Données mises à jour le 17 juillet 2026

Infos métier

Que fait un(e) Bartender ?

En tant que barman, vous travaillez derrière le comptoir et vous vous occupez des boissons. Vous réalisez la mise en place, accueillez les clients, prenez les commandes et utilisez la pompe à bière et la machine à café. Encaisser, faire la plonge et nettoyer la salle font aussi partie de vos tâches, toujours dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le métier est aussi connu comme commis de bar, barista ou serveur de bar, et avec de l'expérience vous pouvez devenir chef barman. Dans l'horeca en Belgique, les barmans travaillent dans les cafés, les bars, les brasseries et lors d'événements, où vous êtes souvent le visage de l'établissement pendant les soirées chargées.

Tâches typiques

  • Réaliser la mise en place au bar
  • Accueillir les clients et prendre les commandes
  • Utiliser la pompe à bière et la machine à café
  • Assurer le service au bar et encaisser
  • Faire la plonge et nettoyer la salle
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Compétences demandées

Aimable avec les clients, même aux heures de pointeConnaissance des boissons, du café et de la tireuseRésistant au stress pendant les pics d'affluenceDisponible en soirée et le week-endPrécis avec la caisse et les paiements

Comment postuler via Werkvolk ?

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Questions fréquentes

Réponses aux questions les plus fréquentes sur comment postuler via Werkvolk.

Que fait un Barman (h/f/x) ?

Un barman travaille derrière le comptoir et s'occupe des boissons. Vous réalisez la mise en place, accueillez les clients, prenez les commandes, utilisez la pompe à bière et la machine à café et encaissez. La plonge et le nettoyage de la salle en font aussi partie, toujours selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Combien gagne un Barman (h/f/x) en Belgique ?

Un barman gagne généralement entre 13 et 17 euros brut de l'heure. Les pourboires et les suppléments pour le travail en soirée et le week-end augmentent souvent le total. Le salaire dépend aussi de votre expérience et du type d'établissement.

Quelle est la demande pour les barmans en Flandre ?

Dans l'horeca en Flandre, la demande de personnel de bar est presque constante. Les cafés, bars et lieux d'événements recherchent en permanence du personnel, surtout pour les services du soir et du week-end. Si vous êtes sociable et fiable, vous trouvez généralement vite une place.

Quels diplômes ou certificats faut-il pour devenir barman ?

Aucun diplôme n'est obligatoire pour devenir barman. Une courte formation de barista ou un cours de cocktails est un atout, et la connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est exigée dans chaque établissement. La plupart des bars vous apprennent le reste sur le terrain.

Peut-on débuter comme barman sans expérience ?

Oui, barman est un métier d'entrée populaire dans l'horeca. Vous commencez souvent comme commis de bar et vous apprenez à tirer les bières, préparer le café et tenir la caisse en travaillant. La motivation et le sens du contact comptent plus que l'expérience.

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